Bjud på smakrik sweet chilimarinerad rostbiff och annat kallskuret på det stora kalaset. Stek rostbiffen i ugn, låt svalna och skär i skivor. Blanda en magnifik marinad på sweet chili, ingefära, olja och soja och häll över rostbiffskivorna.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Sätt ugnen på 125°C .
Gnid in köttet med pepparn. Stick in en köttermometer i den största köttbiten. Se till att spetsen kommer i mitten av köttet. Stek tills termometern visar 60-65°C. Krydda köttet med salt och låt kallna.
Skär köttet i tunna skivor, gärna med skärmaskin. Lägg skivorna på uppläggningsfat.
Marinad: Blanda samman olja, soja, sweet chili och ingefära.
Häll marinaden över köttet och låt stå kallt 3-4 tim. Garnera med sallatsblad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud på smakrik sweet chilimarinerad rostbiff och annat kallskuret på det stora kalaset. Stek rostbiffen i ugn, låt svalna och skär i skivor. Blanda en magnifik marinad på sweet chili, ingefära, olja och soja och häll över rostbiffskivorna.
