Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna aromatiska buljong är en hyllning till det gröna köket, där svartkålen får spela huvudrollen tillsammans med jordiga champinjoner. Ingefära och miso ger djup och värme, medan sesamoljan förhöjer smakerna till en sofistikerad och hälsosam måltid. Toppa med rostade sesamfrön och krispig salladslök för en extra texturrik upplevelse.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Börja med att frigöra smakerna i ingefäran och vitlöken. Skala dem och riv dem fint så att de är redo att infuseras i buljongen.
I en kastrull, kombinera grönsaksbuljongen med den rivna ingefäran och vitlöken. Rör ner misopastan och sesamoljan. Låt detta sjuda upp och ge en djup och komplex bas.
Medan buljongen värms, förbered grönsakerna. Borsta eller skölj champinjonerna och skiva dem. Ta bort de grova stjälkarna från svartkålen, skölj bladen noga och skär dem i mindre, hanterbara bitar.
När buljongen sjuder, tillsätt champinjonerna och svartkålen. Låt dem mjukna i buljongen i några minuter tills kålen har fått en fin färg och blivit mjuk, men fortfarande har lite tuggmotstånd. Balansera smakerna med en skvätt vinäger.
Under tiden som soppan puttrar, rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de får en gyllene färg och en härlig doft. Ansa och strimla salladslöken tunt.
Häll upp den varma och väldoftande buljongen i skålar. Strö över de rostade sesamfröna och den strimlade salladslöken för en vacker presentation och extra smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna aromatiska buljong är en hyllning till det gröna köket, där svartkålen får spela huvudrollen tillsammans med jordiga champinjoner. Ingefära och miso ger djup och värme, medan sesamoljan förhöjer smakerna till en sofistikerad och hälsosam måltid. Toppa med rostade sesamfrön och krispig salladslök för en extra texturrik upplevelse.