Sedanipasta är ett smalt pastarör med räfflad yta och har sitt ursprung i norra Neapel. Att pastan heter sedani är för att den påminner om en smal selleristjälk och ordet sedano betyder just selleri. Tillsammans med svamp, lufttorkad skinka och parmesanflarn blir denna rätt både god och mättande!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Skala och finhacka vitlök och lök.
Värm olivoljan i en stekpanna. Lägg i svampen och lökhacket. Stek tills vattnet har kokat bort och svampen är lite brynt. Krydda med salt och peppar.
Smula i buljongtärningen. Pressa över citronen och låt koka in.
Strimla parmaskinkan och lägg i den och tomaterna i stekpannan. Låt sjuda några minuter. Salta och peppra.
Koka pastan "al dente" enligt anvisningen på förpackningen. Hacka persiljan.
Blanda ihop pastan och såsen. Vänd ner persiljan.
Servera Svampsedanin tillsammans med parmesanen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sedanipasta är ett smalt pastarör med räfflad yta och har sitt ursprung i norra Neapel. Att pastan heter sedani är för att den påminner om en smal selleristjälk och ordet sedano betyder just selleri. Tillsammans med svamp, lufttorkad skinka och parmesanflarn blir denna rätt både god och mättande!
