Nästan som risotto fast på pasta istället för ris! Men du behöver inte koka pastan med vin, det räcker med vatten. Blanda risonin med lök- och svampfräs, bönor och riven ost samt svampcréme smaksatt med tryffel som gör att det blir en smakexplosion du kommer att minnas. Servera med en tomatsallad.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Dela tomaterna och grovhacka basilikan (spara några blad till servering). Blanda tomater och basilika med olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.
Svamprisoni: Koka risonipastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara 2 dl kokspad, när pastan hälls av (för 4 port).
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Ansa och skär champinjonerna i fjärdedelar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i oljan i en stekpanna och pressa i vitlöken.
Blanda risonin med lök- och svampfräset, svampcrèmen och kokspadet. Vänd ner bönor och riven ost.
Servera risonin med tomatsallad och toppa gärna med basilikablad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Nästan som risotto fast på pasta istället för ris! Men du behöver inte koka pastan med vin, det räcker med vatten. Blanda risonin med lök- och svampfräs, bönor och riven ost samt svampcréme smaksatt med tryffel som gör att det blir en smakexplosion du kommer att minnas. Servera med en tomatsallad.