Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna rustika svamppaj, berikad med den distinkta smaken av Västerbottensost, är en perfekt rätt för både vardag och fest. Medan pajen gräddas i ugnen, hinner du enkelt förbereda en fräsch och smakrik tomatsallad som komplement. Resultatet är en ljuvlig kombination av varma, jordiga smaker och en uppfriskande syrlighet.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Värm ugnen till 225 grader Celsius.
Placera pajdegen i en pajform med en diameter på cirka 27 centimeter.
Ansa och skiva svampen. Finhacka löken. Fräs svampen i lite olja i en stekpanna. Tillsätt löken när svampen börjat få färg och fortsätt stek tills löken är mjuk och glansig. Smaka av med salt och peppar och fördela sedan svampfräset jämnt i pajskalet.
Blanda ägg och mjölk i en skål och vispa ihop ordentligt. Krydda med salt, peppar och torkad timjan. Häll sedan äggstanningen över svampen i pajskalet. Strö över riven Västerbottensost. Grädda mitt i ugnen i ungefär 30 minuter, eller tills äggstanningen har stelnat och pajen fått en gyllenbrun färg.
Finhacka färsk basilika och halvera tomaterna. Blanda tomater och basilika i en skål. Ringla över olivolja och vinäger, och krydda med salt och peppar.
Servera den varma svamppajen tillsammans med den fräscha tomatsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna rustika svamppaj, berikad med den distinkta smaken av Västerbottensost, är en perfekt rätt för både vardag och fest. Medan pajen gräddas i ugnen, hinner du enkelt förbereda en fräsch och smakrik tomatsallad som komplement. Resultatet är en ljuvlig kombination av varma, jordiga smaker och en uppfriskande syrlighet.