Delikata lövbiffsrulader fyllda med mustig svampröra. Du gör hemlagat potatismos smaksatt med palsternacka och persilja och serverar rätten med kokta grönsaker.
Handla ingredienser
14 av 21 matchade
Mos: Gör ett mos på kokt potatis och palsternackor. Späd med buljong eller mjölk och smaka av med salt, peppar och ev lite smör och hackad persilja.
Rulader: Skala och finhacka löken. Fräs den med svampen tills vätskan är borta.
Hacka persiljan. Tillsätt den och smaka av med salt och peppar.
Lägg ut lövbiffskivorna och fördela svampen på dem. Rulla ihop till rulader. Fäst med tandpetare.
Sås: Vispa ihop ingredienserna till såsen.
Stek ruladerna i smör i en panna med lite högre kanter. Häll över såsen när ruladerna fått fin färg, sänk värmen och låt ruladerna puttra under lock i ca 40 minuter.
Servera ruladerna med mos och kokta grönsaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Delikata lövbiffsrulader fyllda med mustig svampröra. Du gör hemlagat potatismos smaksatt med palsternacka och persilja och serverar rätten med kokta grönsaker.