En ugnsomelett med asiatiska smaker. Tack vare att den innehåller både svamp och ärtor, så mättar omeletten fint. Smaksätt din omelett med så mycket sambal oelek som passar dig. Rättikans smak påminner om rädisans och passar utmärkt att göra en krämig slaw på. Smaklig måltid!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Tina ärtorna.
Sätt ugnen på 225°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Omelett: Knäck äggen i en bunke och blanda med soja, sambal oelek och pressad vitlök.
Ansa och skiva svampen och stek den i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Sänk värmen och rör i ärtorna. När ärtorna är varma häll i fräset i en ugnsform, ca 20x30 cm (för 4 port) och häll över omelettsmeten. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills omeletten stannat.
Rättiksslaw: Skala och riv rättikan grovt på ett rivjärn och pressa ur lite vätska. Skär gräslöken fint.
Blanda rättika, gräslök och sesamfrö med majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.
Servera omeletten med ris och slaw.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En ugnsomelett med asiatiska smaker. Tack vare att den innehåller både svamp och ärtor, så mättar omeletten fint. Smaksätt din omelett med så mycket sambal oelek som passar dig. Rättikans smak påminner om rädisans och passar utmärkt att göra en krämig slaw på. Smaklig måltid!
