Sushi förknippas ofta med rå fisk men du kan även ha skaldjur, grönsaker eller kött i. Risvinägerblandning (sushi-su) används för att smaksätta riset till sushi. I detta recept använder du skinka, svamp och har en dijonmajonnäs med karaktär till.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Sushisu: Blanda risvinäger, socker och salt tills det löser upp sig.
Rensa och skär svampen i strimlor. Stek den i oljan och krydda med salt och peppar. Låt svampen svalna.
Lägg över riset i en stor porslinsform. Stänk risvinägerblandningen över riset. Skär skåror i riset med en stekspade eller stor sked. Blanda riset försiktigt utan att mosa riskornen.
Lägg skinkskivorna omlott på plastfilm och lägg på 1/2 cm lager med ris. Lägg på en rad med svamp och några gräslöksstrån och rulla ihop. Skär i 1 1/2 cm bitar.
Dijonsmajonnäs: Blanda majonnäs med dijonsenap och servera till rullarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sushi förknippas ofta med rå fisk men du kan även ha skaldjur, grönsaker eller kött i. Risvinägerblandning (sushi-su) används för att smaksätta riset till sushi. I detta recept använder du skinka, svamp och har en dijonmajonnäs med karaktär till.
