Förvandla gårdagens kokta potatis till en krämig och smakrik rätt! Denna stuvning är ett enkelt sätt att ta tillvara rester och skapa en värmande måltid. Med en bas av mjölk, smör och klassiska kryddor blir den stuvade potatisen ett perfekt tillbehör till exempelvis stekt korv eller isterband.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med att skära den kokta potatisen i jämna, små tärningar. De ska vara lagom stora att äta med sked.
I en kastrull, vispa ihop vetemjöl och mjölk till en slät redning. Det är viktigt att vispa ordentligt så att inga klumpar bildas.
Värm upp blandningen under konstant vispning. Låt den koka försiktigt i cirka tre minuter, fortfarande under vispning, tills den tjocknar något.
Tillsätt en klick smör och de tärnade potatisarna i kastrullen. Rör om försiktigt så att potatisen blir täckt av såsen.
Krydda stuvningen efter smak med salt, peppar och eventuellt andra favoriter som till exempel hackad persilja eller dill. Värm försiktigt under omrörning tills allt är genomvarmt och smakerna har blandats.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla gårdagens kokta potatis till en krämig och smakrik rätt! Denna stuvning är ett enkelt sätt att ta tillvara rester och skapa en värmande måltid. Med en bas av mjölk, smör och klassiska kryddor blir den stuvade potatisen ett perfekt tillbehör till exempelvis stekt korv eller isterband.