Struvor - dessa goda friterade kakor som får sin vackra stjärnform när de friteras med struvjärn. Det tar lite tid men är verkligen värt jobbet för att få fram de fina kakorna. Doppa struvorna i strösocker och de är klara att servera.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Rör ihop alla ingredienser i en bunke och rör till en slät smet med en visp.
Värm oljan till 180°C. Låt struvjärnet ligga i oljan under tiden.
Ta upp järnet och låt det rinna av. Doppa det i smeten (utan att det kommer smet på ovansidan av järnet) i ca 5 sekunder och skaka sedan av järnet lite. Doppa därefter i den varma oljan ca 45-60 sekunder tills struvan blir gyllenbrun.
Lossa struvan med en gaffel eller en liten kniv. Låt den rinna av på ett papper. Värm järnet i oljan innan nästa struva friteras.
Doppa alla struvor i socker och servera.
Förvara torrt och luftigt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Struvor - dessa goda friterade kakor som får sin vackra stjärnform när de friteras med struvjärn. Det tar lite tid men är verkligen värt jobbet för att få fram de fina kakorna. Doppa struvorna i strösocker och de är klara att servera.
