Att laga struts känns både spännande och exotiskt. Testa att göra biffar av strutsen och krydda med lite rosépeppar. Servera sedan biffarna med en fräsch kiwisalsa till. Fantastiskt gott!
Handla ingredienser
6 av 11 matchade
Salsa: Skala och skär kiwin i små tärningar. Skölj och finstrimla salladslöken. Skölj, kärna ur och fintärna paprikan.
Blanda olja, vinäger, socker, salt och tabasco i en skål. Vänd i kiwi, lök och paprika.
Skär ett par snitt i kanten på köttet. Hetta upp matfettet i en stekpanna. När det är ljusgult och slutat skumma läggs köttet i och får steka 2-3 min på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Servera den nystekta strutsbiffen med salsa, bakad potatis och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att laga struts känns både spännande och exotiskt. Testa att göra biffar av strutsen och krydda med lite rosépeppar. Servera sedan biffarna med en fräsch kiwisalsa till. Fantastiskt gott!
