Ett utsökt recept på strömming med härlig stuvad purjolök och potatis. Du gör det av bland annat potatis, citron, senap, strömmingsfiléer, purjo och grädde. Fräscht och matigt!
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skala och koka potatisen.
Senapsröra: Riv skalet av citronen fint och blanda med senap, socker, salt och peppar.
Strömming: Klipp av ryggfenorna (om de sitter kvar) på strömmingsfiléerna. Bred ett tunt lager av senapsröran på insidan av strömmingen. Vik ihop dem och vänd dem i ströbröd blandat med salt. Stek strömmingen i margarin i en stekpanna, 2-3 minuter per sida.
Stuvad purjolök: Ansa och skär purjolöken i skivor. Förväll purjolöken i 3-4 minuter. Häll av vattnet och tillsätt matlagningsgrädden. Låt purjolöken småputtra i ca 10 minuter, red ev av. Smaka av med salt och peppar.
Skär potatisen i halvor och rör ner i stuvningen. Servera med strömmingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett utsökt recept på strömming med härlig stuvad purjolök och potatis. Du gör det av bland annat potatis, citron, senap, strömmingsfiléer, purjo och grädde. Fräscht och matigt!
