Stekta filéer av strömming med en sås av lingon och matlagningsyoghurt är en fräsch fiskrätt som förvånar. De kryddade och smörstekta filéerna bryter fint med den milda yoghurtsåsen och lingonen tillför det lilla extra till potatis och fisk.
Coop· 57 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
Krydda strömmingsfiléerna med hälften salt och vitpeppar och lägg ihop dem två och två med skinnsidan utåt. Vänd strömmingsflundrorna i ströbrödet. Stek dem i flytande margarin ca 4 minuter per sida. Blanda matyoghurten med lingonsylten.
Smaka av med resten salt och gärna pressad saft av citron eller lime. Servera den nystekta strömmingen med potatis och sås. Kokta morötter och knäckebröd passar bra till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stekta filéer av strömming med en sås av lingon och matlagningsyoghurt är en fräsch fiskrätt som förvånar. De kryddade och smörstekta filéerna bryter fint med den milda yoghurtsåsen och lingonen tillför det lilla extra till potatis och fisk.
