Denna klassiska småkaka fanns på de svenska fikaborden redan på 40-talet, och precis som nu doppade man gärna den vackert spritsade kakan i smält choklad. Till skillnad från andra mördegskakor innehåller strassburgare även potatismjöl för att de ska bli extra spröda och luftiga.
ICA· 3 kr/portion
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Rör smör, florsocker och vanilj poröst gärna med elvisp eller i matberedare. Tillsätt mjölsorterna under omrörning.
Lägg degen i en spritspåse med krusig tyll. Spritsa degen i längder ca 5 cm långa längder på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.
Garnering: Garnera ev. kakorna med gelé eller doppa ena änden i smält choklad. Låt svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna klassiska småkaka fanns på de svenska fikaborden redan på 40-talet, och precis som nu doppade man gärna den vackert spritsade kakan i smält choklad. Till skillnad från andra mördegskakor innehåller strassburgare även potatismjöl för att de ska bli extra spröda och luftiga.
