Stor muffins med misokolafrosting är en kaféfavorit! Miso är en japansk smaksättare och ger kolasåsen en djupare smak.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Muffins: Sätt ugnen på 175°C. Lägg stora muffinsformar (ca 7 cm diameter) i en muffinsplåt.
Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg, farinsocker, strösocker och vaniljsocker fluffigt. Rör i smör och mjölkblandningen. Sikta och vänd ner vetemjöl och bakpulver.
Häll smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen 15–20 minuter. Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Ta ut och låt dem svalna några minuter i plåten. Lyft sedan över dem till ett galler och låt svalna helt.
Frosting: Vispa smör, florsocker och vaniljsocker till en smulig massa med elvisp. Vispa i färskosten och fortsätt vispa ett par minuter tills frostingen är jämn. Vispa i misopastan och därefter kolasåsen. Lägg frostingen i en spritspåse med stjärntyll.
Spritsa frostingen på muffinsarna, ringla eventuellt över lite mer kolasås och strö över lite flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stor muffins med misokolafrosting är en kaféfavorit! Miso är en japansk smaksättare och ger kolasåsen en djupare smak.
