En spännande variant av pannkaka då denna goding smaksätts med små ärter. Alla ingredienser till smeten blandas ihop och mixas därefter för att få en slät och tjock blandning. Stek sedan i mitten av ugnen tills den fått en fin färg. Sautera svamp i rikligt med olja och servera som tillbehör tillsammans med cottage cheese.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Pannkaka: Tina ärterna.
Sätt ugnen på 225°C.
Häll mjöl, knäck i äggen och hälften av mjölken i en bunke. Vispa till en slät smet. Häll i ärter, salt, peppar och resten av mjölken och mixa med en stavmixer.
Smörj en långpanna 30x40 cm (för 4 port), med matfett och häll i smeten. Stek mitt i ugnen ca 30 minuter.
Svamp: Ansa och skär svampen i bitar. Stek den i olja i en stekpanna. Krydda med lite salt och peppar.
Till servering: Servera pannkakan med svamp, cottage cheese och mangoldskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En spännande variant av pannkaka då denna goding smaksätts med små ärter. Alla ingredienser till smeten blandas ihop och mixas därefter för att få en slät och tjock blandning. Stek sedan i mitten av ugnen tills den fått en fin färg. Sautera svamp i rikligt med olja och servera som tillbehör tillsammans med cottage cheese.