Vill du sätta en asiatisk touch på en av julhelgens middagar kan du bjuda på stjärnanisglacerad kycklingsteak. Den råmarinerade brysselkålen blir ett fräscht tillbehör. Serveras med nudlar och rostade sesamfrön.
Handla ingredienser
14 av 16 matchade
Glace: Koka upp stjärnanis, sirap, ättika och vatten. Koka ner glacen i 1 minut.
Bryn kycklingen i omgångar oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Häll på glacen och koka kycklingen i glacen. Vänd kycklingen i den ett par gånger. Kycklingen är klar då den har en innertemperatur på 72°C.
Brysselkål: Ansa brysselkålen. Skiva den mycket tunt, gärna på mandolin.
Ansa och skiva salladslöken fint på snedden.
Blanda brysselkål, salladslök, limesaft, srirachasås, olja och sesamolja. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera kycklingen med marinerad brysselkål och nudlar. Strö gärna över rostade sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vill du sätta en asiatisk touch på en av julhelgens middagar kan du bjuda på stjärnanisglacerad kycklingsteak. Den råmarinerade brysselkålen blir ett fräscht tillbehör. Serveras med nudlar och rostade sesamfrön.