Många goda smaker i blandas i denna rätt. Mjälla och fina torskryggfiléer serveras med bulgur och svamp. Toppa rätten med dill och fetaost och du har en god fiskrätt att servera.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Tina fisken.
Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen med buljongtärningen.
Ansa och skär svampen i bitar. Skala och riv vitlöken. Stek svampen på hög värme i oljan i en stekpanna. Tillsätt vitlöken och stek någon minut till. Ta av från värmen och smaka av med salt och peppar.
Stek fisken tills den är gyllene i oljan i en stekpanna, ca 4-5 minuter på varje sida, eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C (fisken kan också ångkokas i ugnen i 160°C tills den har en innertemperatur på 56°C).
Hacka dillen grovt.
Lägg bulgur i ett stort fat och lägg på svampen. Strö över fetaost och dill. Servera med fisken och ev citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Många goda smaker i blandas i denna rätt. Mjälla och fina torskryggfiléer serveras med bulgur och svamp. Toppa rätten med dill och fetaost och du har en god fiskrätt att servera.
