Låt dig förföras av denna smakrika vardagsfavorit! Mör torsk får sällskap av ett krämigt potatismos och en läcker rödbetssallad med sting från kapris och lök. En perfekt balans mellan sött, salt och syrligt.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Förbered torsken genom att tina den om den är fryst.
Börja med potatismoset: Skala potatisen, dela den i mindre bitar och koka tills den är mjuk.
Dags för rödbetorna! Skala och finhacka rödlöken. Skär rödbetorna i mindre bitar. Hetta upp smör i en stekpanna och stek rödbetor och lök tills de mjuknat. Smaka av med salt och peppar. Hacka gräslök och rör ner tillsammans med kaprisen.
Fortsätt med potatismoset: Värm mjölken. Mosa den kokta potatisen med en visp eller potatisstöt. Tillsätt den varma mjölken och rör tills moset är slätt och krämigt. Krydda med salt och peppar efter smak.
Stek torsken: Hetta upp smör i en stekpanna och stek torsken cirka 3 minuter per sida, tills den är genomstekt och har en fin yta. Krydda med salt och peppar.
Lägg upp potatismoset på tallrikar, toppa med den stekta torsken och servera med den fräscha rödbetssalladen. En krispig sallad passar perfekt som komplement.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna smakrika vardagsfavorit! Mör torsk får sällskap av ett krämigt potatismos och en läcker rödbetssallad med sting från kapris och lök. En perfekt balans mellan sött, salt och syrligt.
