Ibland är de klassiska recepten väldigt uppskattade, och det här är inget undantag. En krämig sås görs på crème fraiche, kaviar, gräslök och självklart ägg! Passar som handen i handsken ihop med stekta torsken och de kokta potatisarna. För extra vitaminer lägger du upp lite broccoli på tallriken också!
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Koka potatisen mjuk i rikligt med vatten så att äggen får plats att koka i samma kastrull.
Koka äggen tillsammans med potatisen ca 9 minuter. Spola dem kalla.
Blanda crème fraiche och kaviar. Smaka av med lite salt och peppar.
Skala äggen, skär dem i tärningar och vänd ner i såsen. Hacka gräslöken och vänd ner.
Ansa och skär broccolin i bitar och koka den ca 4 minuter.
Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Servera torsken med potatis, broccoli och ägg- och kaviarsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ibland är de klassiska recepten väldigt uppskattade, och det här är inget undantag. En krämig sås görs på crème fraiche, kaviar, gräslök och självklart ägg! Passar som handen i handsken ihop med stekta torsken och de kokta potatisarna. För extra vitaminer lägger du upp lite broccoli på tallriken också!
