Stekt strömming med rotfruktssallad är en fräsch, smaklig och dessutom nyttig lunch- eller middagsrätt. Fräs de skalade och strimlade rotfrukterna i olivolja med citron och servera den stekta strömmingen med färska örter och lite brynt smör.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Rensa strömmingarna, men låt ryggbenet sitta kvar. Snitta filéerna på 3-4 ställen. Salta och lägg dem i kylskåp.
Skala rotfrukterna och hyvla dem tunt med potatisskalaren. Blanda olivolja med lite citronsaft.
Stek fisken i smör. Hetta upp en kastrull. Häll i citronoljan och rotfrukterna. Rör runt tills det hela hettats upp men behåller spänsten. Salta och lägg i örterna. Servera med lite brynt smör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stekt strömming med rotfruktssallad är en fräsch, smaklig och dessutom nyttig lunch- eller middagsrätt. Fräs de skalade och strimlade rotfrukterna i olivolja med citron och servera den stekta strömmingen med färska örter och lite brynt smör.
