Stekt eller grillad grön sparris är gott som det är. Ännu godare blir det om man toppar med en italiensk örtpangrattato. Alltså vitlöksstekta brödsmulor som blandas med ditt val av örter och finriven parmesan innan de strösslas över sparrisen. Lyxigt tillbehör!
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Pangrattato: Smula brödet. Stek brödsmulorna krispiga i lite olja i en stekpanna.
Tillsätt vitlöken och låt steka ytterligare någon minut.
Lyft upp smulorna och lägg på ett fat. Låt svalna. Blanda med örter och parmesan.
Sparris: Bryt ev av den nedre torra delen på sparrisen.
Grilla eller stek sparrisen i lite olivolja 3-4 minuter runt om. Salta lätt.
Lägg sparrisen på ett fat. Strö över brödsmulet vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stekt eller grillad grön sparris är gott som det är. Ännu godare blir det om man toppar med en italiensk örtpangrattato. Alltså vitlöksstekta brödsmulor som blandas med ditt val av örter och finriven parmesan innan de strösslas över sparrisen. Lyxigt tillbehör!
