Stekt salt sill med lök och potatissallad är ett sommarfräscht och gott recept. Sillens salta smak är perfekt tillsammans med krämig potatissallad och en klick gräddfil.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av och varmhåll.
Skala och skiva löken tunt. Smält smöret i en kastrull och låt löken stekas mjuk på svag värme under lock i ca 10 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
Finstrimla bönor och salladslök. Fräs hastigt i olivolja, ca 1 minut. Vänd ner dillen och blanda försiktigt bönblandningen med potatisen. Salta och peppra.
Häll av och skölj sillfiléerna. Torka dem med hushållspapper. Vänd sillfiléerna i rågmjöl. Stek dem i smör i en het panna, ca 2 minuter på varje sida.
Servera sillen med löken, potatissalladen och en klick gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stekt salt sill med lök och potatissallad är ett sommarfräscht och gott recept. Sillens salta smak är perfekt tillsammans med krämig potatissallad och en klick gräddfil.
