Råstekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino är ett gott tillbehör till din middag med stekt kyckling, kött eller vegoalternativ. Den mjuka pumpans milda smak kompletteras utmärkt av ostens sälta, aprikosernas sötma och basilikabladens aromatiska toner. Pumpakärnorna ger ett härligt crunch på toppen!
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Skala, kärna ur och skär pumpan i skivor.
Stek pumpaskivorna försiktigt i oljan i en stekpanna tills de är mjuka och har fin färg. Krydda med salt och peppar.
Strimla basilikan och aprikoserna. Hyvla pecorinoosten.
Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna.
Servera pumpan med aprikoser, pumpakärnor, pecorino och basilika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Råstekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino är ett gott tillbehör till din middag med stekt kyckling, kött eller vegoalternativ. Den mjuka pumpans milda smak kompletteras utmärkt av ostens sälta, aprikosernas sötma och basilikabladens aromatiska toner. Pumpakärnorna ger ett härligt crunch på toppen!