Låt dig förföras av denna smakrika kycklingrätt, där saftiga kycklingfiléer möter en ljuvlig sås med asiatiska influenser. Den krispiga, citronmarinerade gurkan skapar en perfekt balans och lyfter rätten till nya höjder. En garanterad succé som får smaklökarna att dansa!
ICA· 39 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Förbered den friska gurksalladen: Skiva gurkan tunt, antingen med kniv eller mandolin, och lägg skivorna i en skål. Pressa över färsk citronsaft, strö över sesamfrön och krydda med salt och peppar. Blanda väl och låt marinera.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden riset kokar kan du fortsätta med nästa steg.
Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna och stek kycklingfiléerna i cirka 10 minuter, tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg. Vänd dem regelbundet under stekningen. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan de färdigstekta filéerna på en skärbräda.
Dags för såsen! Skala och skiva löken tunt. Stek den mjuk i resten av oljan i samma stekpanna. Pressa i vitlöken mot slutet av stekningen. Häll över den mjuka löken i en matberedare eller mixer. Tillsätt soja, honung, sambal oelek, vatten och en klick smör. Mixa till en slät och krämig sås.
Skär kycklingfiléerna i skivor och blanda dem försiktigt med den nygjorda såsen. Se till att alla kycklingbitar täcks av den smakrika såsen.
Servera den såsiga kycklingen tillsammans med det nykokta riset och den fräscha citronmarinerade gurkan. Njut av en explosion av smaker!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna smakrika kycklingrätt, där saftiga kycklingfiléer möter en ljuvlig sås med asiatiska influenser. Den krispiga, citronmarinerade gurkan skapar en perfekt balans och lyfter rätten till nya höjder. En garanterad succé som får smaklökarna att dansa!
