Kan man steka gurka? Javisst, det blir en överraskande smakrik grönsaksrätt med hjälp av kapris och smör. Ett annorlunda och gott tillbehör som du kan servera till t ex ugnsbakad lax eller grillat vare sig det är fisk eller vego.
Willys· 28 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Ansa och skiva gurkan i ca 1 cm sneda skivor.
Hacka persiljan grovt.
Vänd gurkskivorna i mjöl.
Stek gurkan i 1/3 av smöret tills de får fin färg. Krydda med salt och peppar. Lägg skivorna på ett fat.
Bryn resten av smöret i pannan tills det börjar dofta nötter. Tillsätt kapris och persilja.
Slå smör, kapris och persilja på gurkskivorna, servera direkt. Gurkan passar utmärkt till t ex lax.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kan man steka gurka? Javisst, det blir en överraskande smakrik grönsaksrätt med hjälp av kapris och smör. Ett annorlunda och gott tillbehör som du kan servera till t ex ugnsbakad lax eller grillat vare sig det är fisk eller vego.
