En vardagshjälte – snabblagad gnocchipytt med vegokorv, knipplök och spenat. Toppa med hasselnötter och senapskräm med äpple och servera gärna med stekt ägg.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Senapskräm: Skala, dela och kärna ur äpplet, skär i små tärningar. Blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Gnocchipytt: Skär korven i mindre bitar. Ansa och skär löken i klyftor. Stek gnocchin i 2 msk smör (för 4 port) i en stor stekpanna tills den får färg. Tillsätt lök och hasselnötter och stek ytterligare några minuter tills löken mjuknar. Lägg åt sidan.
Stek korven i 1 msk smör (för 4 port) i samma panna tills den får färg. Blanda ner gnocchifräset och spenat och låt steka ytterligare någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Stek äggen i resten av smöret.
Servera pytten med de stekta äggen och senapskrämen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En vardagshjälte – snabblagad gnocchipytt med vegokorv, knipplök och spenat. Toppa med hasselnötter och senapskräm med äpple och servera gärna med stekt ägg.