Blandade ugnsrostade rotfrukter, ris och stekt chorizo är en lättlagad och god rätt. Servera den med en klick matyoghurt som rundar av smakerna.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och klyfta löken.
Blanda rotsaker och lök med 1/3 av oljan på en plåt. Krydda med timjan, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.
Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen. Rör samman vinäger och 1/3 av oljan. Blanda dressingen med de rostade rotsakerna. Vänd ner persilja och smaka av med salt och peppar.
Snitta korvarna och stek dem i resten av oljan.
Servera rotfruktssalladen med korv och ris eller annat gryn samt en klick matyoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Blandade ugnsrostade rotfrukter, ris och stekt chorizo är en lättlagad och god rätt. Servera den med en klick matyoghurt som rundar av smakerna.
