Klassisk husmanskost i lite nya toner finner du i denna smakrika bratwurstkorv med gräslöksstuvad potatis och mangoldskott. Gör stuvningen av bland annat potatis, blomkål och gräslök medan korven steks i en varm stekpanna. Supergott och klart på nolltid!
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skala och dela potatisen i jämnstora bitar. Koka den i en stor kastrull med saltat vatten.
Dela blomkålen i mindre bitar. Lägg i den i potatiskastrullen och koka ytterligare 2 minuter.
Dela korven i halvor. Stek dem runt om i oljan i en varm stekpanna ca 10 minuter.
Smält matfett i en kastrull. Vispa i mjölet och rör i mjölken lite i taget. Salta, peppra och låt sjuda under omrörning några minuter.
Finhacka gräslöken. Häll av vattnet från potatisen och blomkålen. Vänd försiktigt ner det i stuvningen tillsammans med gräslöken.
Servera stekt bratwurst med gräslöksstuvad potatis och mangoldskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Klassisk husmanskost i lite nya toner finner du i denna smakrika bratwurstkorv med gräslöksstuvad potatis och mangoldskott. Gör stuvningen av bland annat potatis, blomkål och gräslök medan korven steks i en varm stekpanna. Supergott och klart på nolltid!
