Låt dig förföras av en klassisk smakkombination! Saftig, stekt alaska pollock lyfts till nya höjder med en sammetslen äggsås, perfekt balanserad med färsk potatis och en krispig grönsaksblandning. En rätt som både värmer själen och stillar hungern.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med att tina fisken om den är fryst.
Sätt potatisen på kokning i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
Förbered äggen genom att försiktigt lägga dem i kokande vatten. Låt dem sjuda i exakt 9 minuter, kyl sedan snabbt ner dem under rinnande kallt vatten för att stoppa kokningen.
Skala de hårdkokta äggen och finhacka dem. Rör sedan ihop ägghacket med smetana och smaka av med salt och peppar.
Om du använder broccoli, dela den i mindre buketter och koka dem i saltat vatten i cirka 4 minuter tills de är al dente. Alternativt kan du koka en grönmix tillsammans med potatisen de sista 2 minuterna av potatisens koktid.
Hetta upp smör i en stekpanna och stek fisken på medelhög värme i ungefär 3 minuter per sida, tills den är gyllenbrun och genomstekt. Krydda med salt och peppar under stekningen.
Lägg upp den stekta fisken på tallrikar tillsammans med den kokta potatisen, de gröna grönsakerna och en generös klick av den krämiga äggsåsen. Servera genast och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en klassisk smakkombination! Saftig, stekt alaska pollock lyfts till nya höjder med en sammetslen äggsås, perfekt balanserad med färsk potatis och en krispig grönsaksblandning. En rätt som både värmer själen och stillar hungern.
