Stekt torsk med sparris och citronsås, en klassisk favorit på tallriken. Här är det såsen som gör det lilla extra till denna rätt. Efter att den fått sjuda några minuter pressas saften från en halv citron i och bidrar till en perfekt syrlighet. Servera med saftig torsk, kokt potatis och knaprig sparris.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Potatis: Skala och koka potatisen.
Ansa och koka sparrisen med potatisen när det återstår ca 2 minuter av koktiden.
Sås: Skala och hacka löken och fräs den mjuk i oljan i en kastrull. Tillsätt vatten, crème fraiche och smulad buljongtärning. Låt sjuda någon minut.
Pressa i saften från halva citronen och skär resten i klyftor.
Torsk: Stek fisken i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stekt torsk med sparris och citronsås, en klassisk favorit på tallriken. Här är det såsen som gör det lilla extra till denna rätt. Efter att den fått sjuda några minuter pressas saften från en halv citron i och bidrar till en perfekt syrlighet. Servera med saftig torsk, kokt potatis och knaprig sparris.
