Lyxigt sprödbakade fiskbitar som är så goda att de säkert blir en ny favorit i köket. Servera fiskbitarna med en fräsch sallad och läcker äppeldip gjord på äpplen, kvarg och schalottenlök.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Fisk: Skär fisken i stora kuber.
Lägg mjölet och ströbrödet i varsin skål. Vispa äggen lätt i en separat skål.
Salta och peppra fisken. Dubbelpanera den i mjöl, ägg och panko. Det är viktigt att hela fisken blir täckt av paneringen.
Stek fisken frasig på alla sidor i en stekpanna med rapsolja och smör.
Kål: Ta bort stammen och skär kålen i strimlor, ringla över olivoljan och salta och peppra.
Filea apelsinen och krama resten av saften i kålen. Krama kålen mjuk med fingrarna.
Rosta mandlarna i en torr stekpanna, de ska bli lite gyllenbruna. Vänd ner apelsinfiléer och mandel i kålen. Grovhacka dillen och strö over kålen.
Dip: Riv äpplena på rivjärnet, lägg i en skål tillsammans med hackad schalottenlök.
Blanda ner kvargen, salta och peppra.
Recept och bild från Findus i samarbete med Tina Nordström.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyxigt sprödbakade fiskbitar som är så goda att de säkert blir en ny favorit i köket. Servera fiskbitarna med en fräsch sallad och läcker äppeldip gjord på äpplen, kvarg och schalottenlök.
