Det händer något när man fräser färsk spenat i olivolja och vitlök. Det blir jättegott helt enkelt. Och ännu godare blir det när spenatfräset blandas med matyoghurt, fänkålsfrön och citron. Inte minst som tillbehör till fisk och fläskkött.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Skala och finhacka vitlöken.
Fräs vitlöken i oljan i en stekpanna ca 3 minuter. Tillsätt fänkålsfrön och fräs ytterligare 1 minut. Blanda i spenaten. Rör tills spenaten har mjuknat. Låt svalna något.
Rör ner yoghurt och citronskal. Krydda med salt och peppar.
Lägg upp spenatröran i en skål. Strö över pumpakärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det händer något när man fräser färsk spenat i olivolja och vitlök. Det blir jättegott helt enkelt. Och ännu godare blir det när spenatfräset blandas med matyoghurt, fänkålsfrön och citron. Inte minst som tillbehör till fisk och fläskkött.