Låt dig överraskas av denna pesto där den traditionella basilikasmaken bytts ut mot mild spenat och nötiga solrosfrön. En smakrik och grön sås som passar perfekt till pasta, som dipp eller som smaksättare i en matig smörgås. Den lagrade osten ger djup och sälta, medan Pasta Basilico-kryddan lyfter fram de övriga smakerna.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Börja med att varsamt rosta solrosfröna i en torr stekpanna tills de fått en gyllene färg och börjar dofta. Var noga med att inte bränna dem.
Häll de rostade solrosfröna i en matberedare eller mixer. Tillsätt babyspenat, riven lagrad ost, en skvätt olivolja och Pasta Basilico-krydda.
Mixa tills du får en slät och krämig pesto. Justera konsistensen med mer olivolja om det behövs. Smaka av och tillsätt eventuellt mer krydda efter smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig överraskas av denna pesto där den traditionella basilikasmaken bytts ut mot mild spenat och nötiga solrosfrön. En smakrik och grön sås som passar perfekt till pasta, som dipp eller som smaksättare i en matig smörgås. Den lagrade osten ger djup och sälta, medan Pasta Basilico-kryddan lyfter fram de övriga smakerna.
