Himmelskt god ugnsbakad spättafilé på en bädd av stekt purjolök och lök. Rätten blir extra mumsig tack vare det läckra tomat- och parmesantäcket du brer över fisken!
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och strimla purjolöken. Stek försiktigt i olja, utan att purjon tar färg. Fördela purjoblandningen i en ugnssäker form.
Vik spättorna till "börsar" och lägg dem ovanpå purjon. Droppa olja över fisk och purjo.
Täck fisken med krossade tomater och grovriven parmesanost. Krydda med salt och nymalen peppar.
Sätt in 20 minuter i ugnen. Täck med aluminiumfolie om purjon får för mycket färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Himmelskt god ugnsbakad spättafilé på en bädd av stekt purjolök och lök. Rätten blir extra mumsig tack vare det läckra tomat- och parmesantäcket du brer över fisken!
