Rulla ihop spättafiléer med rökt lax till roulader och lägg i ugnsform med matlagningsvin. Medan fisken tillagas i ugnen så kokar du upp den sötsura dillsåsen och fräser sugarsnapsen. Servera med nykokt potatis och njut av denna förtjusande rätt.
Handla ingredienser
3 av 8 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Rulla ihop spättafiléerna med varsin skiva rökt lax inuti. Lägg över i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken lätt.
Häll på vinet. Täck formen med ett smörat smörgåspappersark. Tillaga i ugnen på mellersta falsen i ca 20 minuter.
Koka upp såsen. Smaksätt med inläggningslagen. Vänd ner dillen. Smaka av med salt och peppar.
Strimla sockerärterna och fräs dem mjuka någon minut i lite smör.
Lägg upp fisken på tallrikar. Skeda över såsen. Garnera med sockerärter. Servera med nykokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rulla ihop spättafiléer med rökt lax till roulader och lägg i ugnsform med matlagningsvin. Medan fisken tillagas i ugnen så kokar du upp den sötsura dillsåsen och fräser sugarsnapsen. Servera med nykokt potatis och njut av denna förtjusande rätt.
