En somrig fiskrätt är den här stekta spättan som serveras med en sås med kräftor och ägg.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Tina spättan.
Koka riset eller grynen enligt anvisningen på förpackningen. Koka äggen 8 minuter.
Dela spättan på längden och krydda den med salt och peppar. Vänd den i mjölet.
Låt kräftorna rinna av.
Skala och hacka äggen och klipp krassen. Blanda ägg, krasse och kräftor med crème fraiche. Riv citronskalet och pressa ur saften. Rör ner citronskal och saft i såsen. Smaka av med cayennepeppar, salt och peppar.
Skala och riv morötterna på grova sidan av rivjärnet.
Stek fisken i en panna i matfettet, 1–2 minuter på varje sida.
Servera fisken med såsen, ris och rårivna morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En somrig fiskrätt är den här stekta spättan som serveras med en sås med kräftor och ägg.
