Sparrissallad är en krispig och fräsch sallad som dessutom är lättlagad. Spenat, paprika och röd lök gör sparrisen sällskap i skålen. Sparris kokas upp och sjuder endast ett par minuter för att behålla tuggmotståndet.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Skär bort ca 1/2 cm av sparrisroten. Koka upp lätt saltat vatten i en kastrull och låt sparrisen sjuda ca 3 minuter.
Ta upp och lägg i iskallt vatten. Häll av vattnet när sparrisen kallnat. Skär den i 2 cm långa bitar.
Skölj, ansa och riv salladen i bitar. Ta bort kärnhuset på paprikan och strimla den. Skala och skiva rödlöken tunt.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Servera gärna tillsammans med French dressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sparrissallad är en krispig och fräsch sallad som dessutom är lättlagad. Spenat, paprika och röd lök gör sparrisen sällskap i skålen. Sparris kokas upp och sjuder endast ett par minuter för att behålla tuggmotståndet.