Fräsch och lite syrlig gryträtt med ingredienser som sparris, dill, körsbärstomater, purjolök och skalade räkor. Smakerna på grytan passar till både vardag och fest och uppskattas av de flesta. Servera tillsammans med potatis och ostgratinerade toastbröd för en riktigt mättande måltid.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Tina räkorna om de är frysta.
Skala och koka potatisen i saltat vatten.
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg brödet på en plåt och strö på osten. Gratinera i övre delen av ugnen 6-8 minuter. Kontrollera färgen på ytan då och då.
Ansa och skiva purjolöken tunt. Fräs purjolöken i oljan i en kastrull och häll på soppan.
Koka upp soppan och låt sjuda ca 5 minuter.
Skär tomaterna i halvor och rör ner dem, dillen och räkorna i soppan och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med potatisen och med de ostgratinerade bröden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fräsch och lite syrlig gryträtt med ingredienser som sparris, dill, körsbärstomater, purjolök och skalade räkor. Smakerna på grytan passar till både vardag och fest och uppskattas av de flesta. Servera tillsammans med potatis och ostgratinerade toastbröd för en riktigt mättande måltid.