Härligt recept där sparrisen råsteks i olivolja ihop med salladslöken. Blanda ner en gremolata gjord på persilja, vitlök och skal av citron. Toppa med lagrad ost. Mumsigt!
Coop· 15 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Gremolata: Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Mixa citronskal och -saft, vitlök, persilja och olivolja i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.
Sparris: Skär bort ca 2 cm av nedre delen på sparrisen. Ansa salladslökarna. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
Råstek sparrisen i olivoljan, 3-4 minuter. Tillsätt salladslöken efter ca halva tiden. Krydda med salt och peppar.
Lägg sparris och salladslök på ett fat. Toppa med ost, pinjenötter och gremolata.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Härligt recept där sparrisen råsteks i olivolja ihop med salladslöken. Blanda ner en gremolata gjord på persilja, vitlök och skal av citron. Toppa med lagrad ost. Mumsigt!
