Tortilla med timjan och kronärskocka - varför har man inte ätit det förut? Det är ju så gott! Pricken över i:et är lite salami och sallad. Svårare än så behöver det inte vara.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Tvätta och skär potatisen i ca 3 mm tunna skivor. Skala löken och skiva den tunt.
Häll oljan från skockorna i en stekpanna och stek potatis och lök i den tills det mjuknar och får lite färg, ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
Vispa ihop äggen i en bunke tillsammans med salt och peppar. Repa timjanen, hacka den och vänd ner i äggvispet.
Häll av oljan från potatisen och löken och lägg det i en ugnsform 20 x 30 cm (för 4 port). Häll äggen över och toppa med kronärtskockorna. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Dela, ta bort kärnorna och skär paprikan i strimlor och blanda med salladen.
Servera tortillan med chark och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tortilla med timjan och kronärskocka - varför har man inte ätit det förut? Det är ju så gott! Pricken över i:et är lite salami och sallad. Svårare än så behöver det inte vara.
