Spaghetti med svamp- och rotfruktssås är ett gott vegetariskt alternativ till köttfärssås. En smakrik grön bolognese med tomatsås och mustig vegetarisk ”färs” av rotselleri, lök, vitlök och massor av svamp. God till pasta med parmesan!
Handla ingredienser
13 av 16 matchade
Skala lök, vitlök, morötter och rotselleri. Skär det och svampen i grova bitar. Mixa allt i omgångar i en matberedare till en grov smet.
Bryn grönsakerna i olivoljan i en gryta. Rör ner tomatpuré och kryddor och låt det fräsa med någon minut. Tillsätt tomatkross, buljongtärningar och vatten. Koka sakta ca 20 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
Servera spaghettin med svamp- och rotfruktssås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Spaghetti med svamp- och rotfruktssås är ett gott vegetariskt alternativ till köttfärssås. En smakrik grön bolognese med tomatsås och mustig vegetarisk ”färs” av rotselleri, lök, vitlök och massor av svamp. God till pasta med parmesan!