Förvandla vardagsmiddagen till en fest med denna smakrika pastarätt! Rostad zucchini och svamp får sällskap av saftig kyckling, allt blandat med nykokt spaghetti och en generös dos färsk basilika. En enkel men raffinerad rätt som garanterat kommer att imponera.
MatHem· 54 kr/portionHandla ingredienser
6 av 6 matchade
Värm ugnen till 225 grader. Detta ger grönsakerna den perfekta rostningen.
Förbered grönsakerna: Rensa svampen och skär den och zucchinin i lagom stora bitar. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt, ringla över olivolja och strö över salt. Blanda väl så att alla bitar är täckta.
Rosta grönsakerna i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter, eller tills de är mjuka och fått fin färg. Kom ihåg att vända dem några gånger under rostningen för jämn tillagning.
Medan grönsakerna är i ugnen, strimla kycklingen och stek den i lite matfett i en het panna. Krydda med salt och peppar efter smak.
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen. Spara lite av pastavattnet innan du häller av pastan.
När pastan är klar, blanda den med den rostade zucchinin och svampen, den stekta kycklingen och rikligt med färsk basilika. Tillsätt eventuellt lite av pastavattnet för en krämigare konsistens. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vardagsmiddagen till en fest med denna smakrika pastarätt! Rostad zucchini och svamp får sällskap av saftig kyckling, allt blandat med nykokt spaghetti och en generös dos färsk basilika. En enkel men raffinerad rätt som garanterat kommer att imponera.
