Låt dig överraskas av denna oväntat fräscha och smakrika korvrätt! Grillad korv med sting möter en svalkande bulgursallad med tropiska inslag. En perfekt balans mellan sött, syrligt och hett, toppad med en krämig klick yoghurt.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att tina de gröna ärterna, de ska snart bidra med sötma till salladen.
Tillaga bulgurn enligt anvisningarna på paketet och låt den svalna helt. Detta ger den tid att absorbera smakerna i salladen.
Skär ananasen i lagom stora munsbitar. Blanda sedan den avsvalnade bulgurn med ananasbitarna, de tinade ärterna, saften från limen och en skvätt olivolja. Smaka av med salt för att lyfta fram alla smaker.
Förbered broccolin genom att skala stjälken och dela den i mindre buketter. Ringla över lite olja och strö över salt. Grilla broccolin tills den är lätt mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd och en fin grillad yta.
Grilla korven tills den är genomvarm och har fått fin färg. Följ anvisningarna på förpackningen för bästa resultat.
Servera genom att lägga den nygrillade korven ovanpå bulgursalladen. Toppa med en generös klick turkisk yoghurt för en krämig och svalkande kontrast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig överraskas av denna oväntat fräscha och smakrika korvrätt! Grillad korv med sting möter en svalkande bulgursallad med tropiska inslag. En perfekt balans mellan sött, syrligt och hett, toppad med en krämig klick yoghurt.
