Heta rårakor gjord på sötpotatis och sambal oelek som steks gyllenbruna och krispiga. Servera med en matig grynsallad som är smaksatt med krämig, salt fetaost och mjälla små babyspenatblad. Toppa allt med en svalkande myntayoghurt och njut!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 75°C och sätt in en plåt.
Sötpotatisrakor: Skala och riv sötpotatisen. Vispa ihop ägg och mjöl med kryddorna. Rör ner mjölk och sötpotatis.
Grynsallad: Koka grynen enligt anvisningen på förpackningen.
Myntayoghurt: Hacka myntan och blanda med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Stek sötpotatisrakor i oljan och håll dem varma i ugnen på plåten.
Smula fetaosten och blanda med gryn och spenat.
Servera rårakorna med grynsallad och myntayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Heta rårakor gjord på sötpotatis och sambal oelek som steks gyllenbruna och krispiga. Servera med en matig grynsallad som är smaksatt med krämig, salt fetaost och mjälla små babyspenatblad. Toppa allt med en svalkande myntayoghurt och njut!
