Kombinera det bästa av två världar och gör sötpotatishummus! Sötpotatisens söta smak i en len kikärtsröra blir fantastiskt gott. Knaprig rostad mandel på toppen är pricken över i:et.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Halvera sötpotatisen och lägg med snittsidan uppåt i en ugnsform. Ringla över 1 msk av oljan (för 4 port) och krydda med salt. Ställ in i mitten av ugnen ca 25 minuter. Låt svalna.
Häll av och skölj kikärtorna, låt rinna av. Gröp ur potatisen och lägg i en bunke tillsammans med kikärtorna, tahini, citronjuice, riven vitlök, cayennepeppar och resten av oljan och mixa slätt. Smaka av med salt.
Hacka mandeln. Lägg upp i en skål och toppa med mandel, chiliflakes och lite olja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kombinera det bästa av två världar och gör sötpotatishummus! Sötpotatisens söta smak i en len kikärtsröra blir fantastiskt gott. Knaprig rostad mandel på toppen är pricken över i:et.