Ett smakrikt recept på sotad syltad lök. Du gör det av bland annat steklök, vitlök, socker, ättiksprit, timjan och olja. Härligt att servera som tillbehör till olika maträtter!
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Koka upp vatten med salt i en kastrull. Lägg ner steklök eller syltlök med skal. Låt koka ett par minuter.
Häll av vattnet och spola i kallt vatten. Dra av skalen, utan att ta bort rotfästet. Låt rinna av på hushållspapper.
Stek lökarna samt skalade vitlöksklyftor i en het panna med lite olja tills de fått fin färg. Låt socker smälta med lökarna.
Tillsätt ättiksprit och koka ihop. Sänk värmen, tillsätt vatten, salt, grovmalen vit- eller svartpeppar, lagerblad samt timjankvist. Sjud i 10 minuter. Rör ner Maizena redning.
Häll över i en burk. Droppa ev ett par matskedar rapsolja över. Låt svalna. Förvara i kylen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett smakrikt recept på sotad syltad lök. Du gör det av bland annat steklök, vitlök, socker, ättiksprit, timjan och olja. Härligt att servera som tillbehör till olika maträtter!