Gör egen citronsorbet och servera i glas tillsammans med tärnad cantaloupemelon och mousserande vin. Drink och dessert i ett – sorbet float fungerar lika bra som fräsch dessert som en svalkande drink
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sorbet: Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter.
Pressa saften ur citronerna.
Koka upp vatten, socker, glykos i en kastrull och rör tills sockret lösts upp. Häll över sockerlagen i en bunke och lägg i gelatinbladet. Rör så att gelatinet löser upp sig. Häll i citronsaften och låt svalna.
Kör sorbetgrunden i en glassmaskin tills det börjar frysa. Rör ner äggvitan och kör sedan till sorbeten är färdig.
Servering: Skala och skär melonen i tärningar. Lägg tärningarna i glas och skeda på sorbeten. Toppa med vinet och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör egen citronsorbet och servera i glas tillsammans med tärnad cantaloupemelon och mousserande vin. Drink och dessert i ett – sorbet float fungerar lika bra som fräsch dessert som en svalkande drink