Låt dig omfamnas av en rustik och smakrik linssoppa, perfekt för kyliga dagar. Röda linser kokas mjuka tillsammans med aromatiska grönsaker och kryddor, vilket resulterar i en värmande och mättande måltid. Servera med nybakat bröd och dina favoritpålägg för en komplett och njutbar upplevelse.
Handla ingredienser
13 av 15 matchade
Finhacka lök och riv morötter grovt. Hetta upp olja i en rymlig kastrull och fräs lök och morötter tills de mjuknar. Pressa ner vitlök och låt fräsa med en kort stund.
Tillsätt oregano, röda linser, passerade tomater och buljong. Rör om väl och låt soppan sjuda under lock i cirka 15 minuter, eller tills linserna är helt mjuka och har absorberat vätskan.
Smaka av soppan med vinäger, salt och peppar. För en slätare konsistens, mixa soppan direkt i kastrullen med en stavmixer eller i en matberedare. Alternativt, servera den som den är för en mer rustik känsla.
Finhacka färsk persilja och strö den över soppan precis före servering.
Servera den rykande varma soppan med en generös skiva bröd, en klick hummus och några skivor färska tomater för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig omfamnas av en rustik och smakrik linssoppa, perfekt för kyliga dagar. Röda linser kokas mjuka tillsammans med aromatiska grönsaker och kryddor, vilket resulterar i en värmande och mättande måltid. Servera med nybakat bröd och dina favoritpålägg för en komplett och njutbar upplevelse.