En lätt och god soppa med smak av vita bönor, tomat och basilika. Soppan passar utmärkt som lätt lunch. För ett mer mättande resultat så kan du servera soppan tillsammans med en rejäl smörgås och en sallad vid sidan av.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Skala och hacka löken, finhacka vitlöken.
Fräs lök och tomatpuré i olivolja. Tillsätt vatten och smulade buljongtärningar låt det koka ca 10 minuter.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt dem i buljongen. Skär tomaterna i mindre tärningar. Plocka och strimla basilika. Tillsätt tomattärningar och basilika precis innan servering. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera gärna soppan med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En lätt och god soppa med smak av vita bönor, tomat och basilika. Soppan passar utmärkt som lätt lunch. För ett mer mättande resultat så kan du servera soppan tillsammans med en rejäl smörgås och en sallad vid sidan av.